Voedselconsumptie volgens de richtlijnen

Bij het onderwerp Voeding op Volksgezondheidenzorg.info richten we ons op het percentage Nederlanders dat voldoet aan de Richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad ( Gezondheidsraad 2015 Gezondheidsraad, Richtlijnen goede voeding 2015, Den Haag (2015) ). Daarbij gaat het om de volgende aspecten:

  • Groenten en fruit: ten minste 200 gram groenten en 200 gram fruit per dag; dagelijkse groente- en/of fruitconsumptie
  • Vis: ten minste één keer per week, bij voorkeur vette vis
  • Zout: maximaal 6 gram keukenzout per dag

Daarnaast worden cijfers over water drinken en het gebruik van suikerhoudende drankjes en energiedrankjes bij jongeren gepresenteerd.